Mon risotto d’hiver au cookeo

    Une de mes préparations préférées au cookeo, c’est le risotto.  A chaque saison, ma recette s’adapte… Ma version du moment? Le risotto carottes et poireaux.                  Pour un risotto d’hiver pour 4 personnes, vous avez besoin de: Trois belles carottes Deux blancs de poireaux Une échalote  300g de riz pour risotto …

Un savoureux pot-au-feu en un tournemain! 

    J’avais envie de préparer un bon déjeuner pour ma Grande Chérie … Mais pas forcément des heures à passer devant les fourneaux. Alors pour ce pot-au-feu j’ai utilisé le Cookeo.  Je vous avais déjà parlé de mon Cookeo, ma cocotte magique lorsque je vous avais présenté ma recette de Carbonade flamande, ici..  Et vous…

Qu’avez-vous prévu de manger cette semaine?

Quand on travaille, les repas deviennent vite un casse-tête (quand on ne travaille pas aussi je suppose parce qu’il faut avoir des idées!)… Il faut prévoir, faire les courses pour la semaine et ne RIEN oublier, et ensuite avoir le courage de cuisiner après les journées de folie qu’on subit… Du coup, les plats préparés…

Coup de filet!

    Le poisson? C’est bon! Mais souvent j’entends les personnes autour de moi dire ne pas en acheter faute d’idées de recette.. Et oui, il faut le cuisiner. Et là, souvent ça pêche!! Même si je suis fan des classiques cuissons vapeur, au four, à la poêle avec du beurre, j’ai testé une petite recette…

Cookeo testé et adopté!

Je cours je cours… Plutôt endurance que sprint, ma course débute le lundi matin à 6h10 et s’arrête -ralentit plutôt😉- le vendredi soir… Comme pour beaucoup d’entre vous! C’est le temps qui me manque le plus… Du temps pour faire des choses que j’aime. Et comme j’aime faire plein de choses, il me manque énormément…