La tarte sucrée au potiron… 

    Dans mon panier bio de la semaine, il y avait ce très beau potiron.  Pour une fois j’ai eu envie de le cuisiner différemment. Ni tarte, ni gratin… Mais plutôt en version sucrée. Et ça tombait bien, dans le panier j’ai trouvé une petite recette qui m’a tout de suite plue: la tarte au…

« Les bonnes gaufres »

   Cette boîte nous y tenons vraiment beaucoup. C’est la boîte dans laquelle ma grand-mère rangeait les petites recettes qu’elle préférait, qu’elle échangeait avec ses copines, qu’elle découpait dans les magazines ou les journaux. Mercredi, ma Grande Chérie a épluché soigneusement le cahier de recettes, manipulé avec mille précautions  les petits papiers fragiles pliés en…

Coulant au chocolat minute! 

  Une énorme envie de chocolat ce soir… Pour chasser les microbes qui envahissent le nid… Mais si, je vous assure, c’est efficace… Je n’avais que quelques minutes à accorder à la préparation… Et vraiment pas très envie que la cuisine ne se transforme en champ de bataille. Alors j’ai opté pour un mug cake……

Tartiflette à ma façon…

    Parmi les plaisirs de l’hiver, il y a les bons petits plats qui réconfortent… Comme la tartiflette par exemple. Ce soir, j’ai eu envie de nous en préparer une. Ma Grande Chérie étant aussi amatrice de fromage que moi!                               Des pommes de terre, un oignon, des lardons, un…

Variations autour d’un vin chaud…

    Le vin chaud est au mois de décembre, ce que le rosé pamplemousse est au mois d’août. Non?  Évidemment il y a mille recettes différentes… Je n’en ai pas vraiment une de prédilection, c’est un peu le jeu du hasard: qu’ai-je donc dans mes placards?… Ceci dit, même comme ça, il n’est jamais mauvais! …